“Ăn gì để hết ôm?” luôn là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên Google. Thật vậy, một chế độ ăn uống khoa học kết hợp với những thực phẩm lành mạnh sẽ giúp bạn nhanh chóng khỏi bệnh, đặc biệt các bệnh như sổ mũi, cảm mạo, ho,… tăng từ 1,5 đến 2 lần. Khi bạn là người bệnh, việc ăn là cần thiết nhưng đôi khi rất khó khăn. Hãy chọn đúng các loại thực phẩm tốt nhất để cung cấp năng lượng đồng thời hỗ trợ điệu trị trong khi bạn bị ốm.
Một số loại thực phẩm nhất định sẽ có các thành phần dinh dưỡng để hỗ trợ trong việc phục hồi cơ thể trong khi bạn phải chống chọi lại với bệnh tật. Thực phẩm có thể giúp giảm đi các triệu chứng và giúp bạn hồi phục nhanh hơn. Dưới đây là danh 15 loại thực phẩm tốt mà bạn nên ăn khi bị ốm.
Mục lục
Tỏi
Tỏi có thể đem đến cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Tỏi được sử dụng như một thảo mộc dùng để chữa bệnh từ rất nhiều thế kỷ, và được chứng minh là có khả năng chống vi khuẩn, virus và chống nấm. Tỏi cũng có khả năng kích thích hệ miễn dịch. Rất ít nghiên cứu có chất lượng tiến hành trên người khám phá hiệu quả của tỏi trong bệnh cảm lạnh hoặc cúm, nhưng một số nghiên cứu đã cho kết quả rất khả quan.
Một nghiên cứu chỉ ra rằng, những người ăn tỏi sẽ ít bị ốm hơn so với những người ít ăn tỏi khoảng 70%. Trong một nghiên cứu khác, những người ăn tỏi không chỉ ít bị ốm hơn mà nếu trong trường hợp họ bị ốm, thì thời gian hồi phục của nhóm những người ăn tỏi cũng sẽ nhanh hơn 3.5 ngày. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn chứng minh rằng, chiết xuất từ tỏi trong các loại thực phẩm chức năng có thể kích thích hoạt động của hệ miễn dịch và làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh cảm lạnh hoặc cúm. Thêm tỏi và món súp gà hoặc nước hầm xương vừa có thể tăng thêm hương vị lại vừa tăng thêm hiệu quả chống lại cảm lạnh hoặc cúm.
Sữa chua chứa các vi lợi khuẩn
Sữa chua là một thực phẩm tuyệt vời để ăn khi bạn bị ốm. Thứ nhất, nó chứa vi khuẩn có lợi và nấm men được gọi chung là probiotics. Probiotics đã được chứng minh là làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian chữa lành của bệnh cảm lạnh. Dùng sữa chua thường xuyên thậm chí còn làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh ngay từ đầu.
Mật ong
Mật ong nguyên chất có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Do đó, nó có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn có hại khiến bạn cảm thấy ốm yếu. Mật ong nguyên chất cũng làm giảm viêm bên trong cơ thể và giúp làm dịu cổ họng bị kích ứng. Thêm một vài thìa cà phê mật ong vào trà thảo mộc hoặc khuấy một ít vào bột yến mạch để đẩy nhanh quá trình hồi phục của cơ thể.
Rau lá xanh và ớt chuông
Các loại rau lá xanh như rau bina hay cải xoăn cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất chống oxy hóa giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt. Một trong những chất chống oxy hóa như vậy là vitamin C, đã được nghiên cứu rộng rãi về vai trò của nó trong việc tăng cường sức khỏe miễn dịch.
Ớt chuông ngọt, đặc biệt là ớt đỏ, có chứa một lượng vitamin C gần gấp đôi có trong cam. Ớt chuông cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác, chẳng hạn như folate và kali. Rửa một ít ớt chuông, cắt thành từng miếng và ăn nhẹ trong ngày để tăng tốc độ hồi phục.
Yến mạch và súp gà
Yến mạch rất giàu chất xơ, được dùng làm thức ăn cho vi khuẩn tốt trong đường ruột. Ngoài việc giúp tiêu hóa thức ăn, những vi khuẩn này còn đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe.
Súp gà giúp cung cấp nước cho các cơ quan và cơ bắp hoạt động bình thường. Hơi nóng từ súp cũng làm thông mũi bằng cách làm loãng chất nhầy. Thêm vào đó, protein trong thịt gà giúp cơ thể chống lại bất kỳ bệnh nhiễm trùng nào đang gây ra vấn đề cho sức khỏe.
Gừng và nghệ
Gừng có từ lâu đời được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên để chữa buồn nôn và các chứng đau bụng. Cảm lạnh và cúm có thể ảnh hưởng đến dạ dày và làm giảm sự thèm ăn. Để loại bỏ các vấn đề về đường ruột và phục hồi cảm giác thèm ăn, bạn hãy pha cho mình một cốc trà gừng nóng. Chỉ cần ngâm gừng xay trong nước nóng và lọc trước khi uống.
Nghệ là một loại gia vị vàng, thơm thường được sử dụng trong nấu ăn. Theo truyền thống, nó cũng được sử dụng như một phương thuốc chữa cảm lạnh. Đó là bởi vì curcumin, thành phần hoạt chất chính trong nghệ. Có đặc tính chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Trứng giàu protein
Khi cảm thấy khó chịu, bạn cần protein để duy trì sức mạnh của mình. Bạn có thể dễ dàng đạt được điều này bằng cách ăn trứng. Loại thực phẩm dễ tiêu hóa hơn nhiều so với thịt. Trứng không chỉ giàu protein mà còn cung cấp vitamin D. Được biết là có tác dụng hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch.
Nước trà xanh
Nếu bạn khó thở vì nghẹt mũi, hãy uống trà xanh. Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa mạnh hỗ trợ khả năng miễn dịch. Trà xanh cũng giúp giảm các triệu chứng. Như buồn nôn, đầy hơi và các vấn đề về dạ dày khác.
Hạt hướng dương giúp tăng cường hệ miễn dịch
Hạt hướng dương là một món ăn nhẹ lành mạnh tăng cường miễn dịch. Chúng chứa axit béo omega-6 giúp ngăn ngừa các vấn đề gây hại cho cơ thể.
Điều quan trọng là phải bồi bổ cơ thể và luôn giữ đủ nước khi bạn đang cố gắng phục hồi sau khi bị ốm. Các loại thực phẩm bổ dưỡng được eTinmoi liệt kê ở trên có thể giúp giảm các triệu chứng, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng tốc độ phục hồi. Cố gắng ăn chúng như một phần của bữa ăn cân bằng để có kết quả tốt nhất.
Nguồn: m.suckhoegiadinh.com.vn
