Chất đạm được gọi là protein. Được tạo ra từ 20 loại axit amin khác nhau theo các trình tự riêng biệt. Có rất nhiều axit amin mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Chúng ta cần bổ sung từ bên ngoài, sử dụng nhiều phương pháp thực hiện khác nhau. […]
