Trong những ngày này, không khí trở nên nóng và ẩm ướt. Mọi người đang tìm nhiều cách khác nhau để vượt qua cái nóng khó chịu từ bên ngoài bằng việc uống nhiều nước đến ăn đồ lạnh. Nhưng mùa hè là thời điểm tốt nhất để tận hưởng ánh nắng đẹp ngoài trời. Tuy nhiên, đối với nhiều người, mùa hè cũng là khoảng thời gian oi bức, khó chịu do nhiệt độ và độ ẩm tăng cao. Nhưng mùa hè cũng là thời điểm chúng ta có thể thưởng thức những loại rau củ quả phong phú theo mùa giúp giải nhiệt cho cơ thể. Dưới đây là những thực phẩm mát bổ rẻ bạn nên ăn trong mùa hè này.
Mục lục
Mận
Loại trái cây mềm, hình tròn, vị chua ngọt này tuy có kích thước nhỏ nhưng là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng. Chúng có chứa nhiều chất xơ, sorbitol và isatin… đều là những chất giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời, đồng thời các chất này có khả năng bảo vệ tim của chúng ta khỏi huyết áp cao và khả năng bị đột quỵ. Ăn mận cũng giúp chúng ta giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư vú do có chứa anthocyanin, sắc tố tạo màu xanh đỏ ở mận.
Quả ổi
Loại trái cây nhiệt đới này thường bị bỏ quên do chúng khá cứng, tuy nhiên những lợi ích sức khỏe mà nó đem lại vô cùng đặc biệt. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ổi giúp cải thiện lượng đường trong máu và giảm kháng insulin. Hàm lượng kali và chất xơ hòa tan cao có trong ổi cũng góp phần cải thiện sức khỏe của tim.
Ngoài ra, ổi cũng được biết đến với công dụng làm giảm cường độ của cơn đau trong thời gian bị chuột rút kinh nguyệt. Nếu bạn đang muốn cải thiện sức khỏe tinh thần, thị lực, nước da, trao đổi chất… thì việc tiêu thụ loại quả nhỏ bé này sẽ có thể làm nên nhiều điều kỳ diệu.
Bí đao
Bí đao là loại thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực phẩm giải nhiệt mùa hè. Bởi những công dụng thanh mát cơ thể tuyệt vời. Một tác dụng đặc biệt khác của bí đao là làm giảm mỡ thừa hiệu quả. Khiến các món ăn từ bí đao hay nước ép được các phụ nữ đặc biệt quan tâm.
Quả dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây thơm ngon. Và là thực phẩm giải nhiệt được nhiều người ưa thích. Nó là một trong những loại trái cây lành mạnh; và rẻ tiền nhất giúp bạn đánh bay cơn nóng. Dưa hấu được tạo thành từ 92% là nước. Vì vậy nó là một loại trái cây dưỡng ẩm tuyệt vời. Bên cạnh đó, dưa hấu cũng chứa nhiều lycopene, chất chống oxy hóa, vitamin A, B6, vita min C, kali và axit amin. Loại trái cây lành mạnh này không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt. Mà còn là một món ăn ít calo tốt cho những người đang cố gắng giảm cân.
Quả dưa chuột
Dưa chuột là thực phẩm không thể thiếu trong mùa hè giúp giải độc cơ thể và giữ cho làn da khỏe đẹp. Loại dưa này chưa 95% là nước, có tác dụng siêu dưỡng ẩm. Dưa chuột được coi là thực phẩm giải nhiệt tuyệt vời. Với chi thấp luôn sẵn có trong mùa hè này.
Cần tây
Một loại thực phẩm giải nhiệt khác có tỷ lệ nước cao là cần tây bởi chứa đến 95% nước và các chất điện giải. Đều này làm cho cần tây trở thành một lựa chọn hoàn hảo. Để bổ sung chất ỏng ngăn ngừa mất nước trong mùa hè. Không chỉ vậy, cần tây cũng có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Giúp thanh lọc làn da và làm chậm các dấu hiệu lão hóa, giữ cho vẻ ngoài luôn trẻ trung.
Sữa chua giải nhiệt
Cho dù bạn thích ngọt hay chua, sữa chua là một oại thực phẩm bổ sung dễ dàng cho chế độ ăn uống mùa hè. Khi bên ngoài trời quá nóng, thêm sữa chua vào bữa ăn hàng ngày là giải pháp tuyệt vời mà bạn cần. Sữa chua có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng, nhẹ nhàng. Và là món ăn nhẹ hoàn hảo giúp đánh bay cái nóng.
Súp lơ trắng giàu vitamin C
Là một phần của họ rau họ cải. Súp lơ trắng giàu vitamin C cùng một số khoáng chất và vi chất dinh dưỡng. Các nghiên cứu cho thấy rằng súp lơ có hàm lượng nước cao. Nên rất bổ dưỡng và dưỡng ẩm. Đây cũng là một thực phẩm giải nhiệt rất hữu ích trong mùa hè. Mặc dù có vẻ hấp dẫn khi ăn kem hoặc uống một ly đồ uống lạnh để giải nhiệt. Nhưng những điều này lại cực kỳ có hại cho sức khỏe. Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đồ uống lạnh và kem cản trở cơ chế làm mát của cơ thể và dẫn đến các vấn đề sức khỏe.
Tốt nhất là bạn nên tránh những thứ này cũng các loại thức ăn và đồ uống khác. Như cà phê, thức ăn chiên rán gây ra hiệu ứng nhiệt cho cơ thể. Thay vào đó, hãy tiêu thụ những thực phẩm giải nhiệt lành mạnh do trang eTinmoi giới thiệu ở trên đây sẽ giúp bạn có được một cơ thể thoải mái và năng động trong mùa hè.
Nguồn: m.suckhoegiadinh.com.vn
