Tôm là một trong những loài hải sản phổ biến nhất thế giới với nguồn dinh dưỡng dồi dào: giàu đạm, ít chất béo và giàu cholesterol tốt nên dù giàu chất dinh dưỡng nhưng tôm vẫn không gây hại cho sức khỏe tim mạch nếu ăn với số lượng lớn vừa đủ. Tôm chứa nhiều canxi nhất trong các loại sinh vật biển nên là nguồn cung cấp canxi và vitamin D dồi dào cho phụ nữ trung niên vì có thể ngăn ngừa loãng xương và các bệnh về xương khác.Tôm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món tôm chiên xù thì hãy thử ngay 5 món mới từ tôm dưới đây nhé.
Mục lục
Món tôm xào rau củ
Tôm xào rau củ sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa tối nay ăn gì. Vị ngọt từ tôm cùng với rau củ sẽ khiến cho bữa tối thêm phần hấp dẫn. Đầu tiên trộn tôm với bột ngô sau đó cho tôm vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì gắp ra. Thêm 1 muỗng dầu ăn rồi cho các loại rau củ (cà rốt, hành tây, ớt chuông) vào xào. Tới khi rau củ tái tiếp tục đổ tôm vào trộn đều, nêm nếm gia vị rồi đổ ra đĩa.
Món tôm sốt chua ngọt
Để làm tôm sốt chua ngọt cho bữa tối nay ăn gì rất đơn giản. Bước đầu chỉ cần làm sạch tôm, thái lát gừng, băm nhỏ tỏi. Phi tỏi, gừng cho thơm. Rồi đổ tôm vào đảo cho đến khi tôm chuyển màu đỏ. Nêm gia vị: sốt cà chua, đường, muối vào đảo đều cho đến khi tôm chín và ngấm nước sốt. Khi đổ ra đĩa cho thêm hành lá để món ăn thêm ngon mắt.
Món salad tôm
Luộc tôm rồi bóc vỏ ngâm vào nước đá cho giòn. Sơ chế rau xà lách, rau mùi, dưa chuột, cà rốt. Bắc nồi lên bếp, cho đường và mắm đun lên. Khi sôi cho thêm nước cốt chanh và nêm gia vị. Bày các loại rau đã sơ chế và tôm lên đĩa rưới nước sốt đã đun trộn đều, trang trí kèm vài lát ớt tươi.
Món tôm chiên trứng muối
Trứng múi là một cách bảo quản và chế biến trứng của Trung Quốc bằng cách ngâm trứng vịt trong nước muối. Hoặc đóng gói từng quả trứng trong than củi tẩm muối. Trong các siêu thị tại châu Á, những quả trứng được đôi khi bọc trong một lớp than dày dán muối. Những quả trứng cũng có thể được bọc trong túi nhựa có chứa muối bên trong. Và đóng gói rút chân không. Trên thực tế, trứng vịt muối cũng có thể được làm từ trứng gà mặc dù hương vị và kết cấu sẽ có phần khác nhau. Và lòng đỏ trứng sẽ ít phong phú.
Để biến tấu và thay đổi khẩu vị ăn của các thành viên trong gia đình về món tôm chiên. Bạn có thể kết hợp thêm trứng muối. Để tạo ra món tôm chiên trứng muối thơm ngon lạ miệng. Món tôm chiên trứng muối kết hợp giữa tôm chiên giòn giòn và lớp trứng muối phủ bên ngoài mặn mặn bùi bùi chắc chắn sẽ là một thay đổi thú vị cho bữa cơm gia đình bạn đó.
Tôm chiên bơ
Món tôm chiên bơ tỏi có mùi thơm vô cùng hấp dẫn đủ để kích thích vị giác của tất cả mọi người. Từng con tôm đỏ au, được phủ một lớp bơ tỏi óng ả vô cùng đẹp mắt. Thịt tôm tươi ngon kết hợp với vị béo béo mặn mặn từ bơ tỏi sẽ làm cho bạn ăn hoài không ngán.
Để tránh khỏi sự nhàm chán khi ăn tôm thì hãy cùng chúng tôi khám phá những món từ tôm thơm ngon hấp dẫn của etinmoi.com nhé. Chúc các bạn thành công với những món ăn này nhé!
Nguồn: laodong.vn
