Trong các loại cà đặc biệt là cà tím dài là thực phẩm có nguồn gốc 2000 năm trước Công nguyên. Cà tím xuất hiện ở nhiều vùng nhiệt đới Á Phi. Loại quả này được ưa chuộng vì bên trong chứa nhiều vitamin và ít calo. Cà tím có thể dùng để, luộc, nướng, […]
Quế còn có tên gọi khác là quế quỳ, quế thanh, nhục quế, quế tâm. Bộ phận được sử dụng chủ yếu là phần vỏ của cây quế. Vỏ quế có chứa rất nhiều tinh dầu, tinh bột, chất nhầy, tanin và chất màu. Theo vị thuốc Đông y, quế có vị cay ngọt nhẹ, […]
Thịt ếch không chỉ là loại thực phẩm dân dã, mang lại cảm giác ngon miệng. Nó có giá trị dinh dưỡng cao, ếch còn là vị thuốc nam chữa bệnh độc đáo. Các món ăn – bài thuốc từ thịt ếch rất tốt cho những người suy nhược cơ thể và người mới ốm […]
Bên cạnh đó lá lốt có khả năng chữa bệnh xương khớp rất tốt. Lá lốt là loại rau vô cùng quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Lá lốt thường được sử dụng để ăn sống như các loại rau thơm. Và có thể dùng làm rau gia vị khi […]
Không khó để có thể nhận thấy rằng các loại thuốc nam luôn có một vai trò quan trọng. Các bài thuốc đông y luôn được người bệnh và các thầy thuốc dành sự quan tâm đặc biệt. Cũng bởi những tác dụng tuyệt vời mà chúng đem lại cho sức khỏe của mỗi người. […]
Phương thuốc trong y học cổ truyền vốn có rất nhiều ưu điểm. Các vị thuốc có thể chữa được một số bệnh mạn tính mà Tây y gặp khó khăn. Kết hợp Đông – Tây y là một trong những phương châm chiến lược của ngành y tại nước ta . Nhằm chăm sóc […]