Vitamin cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và duy trì sức khỏe. Trong số đó, vitamin A là một trong những loại vitamin có lợi để có được một làn da khỏe mạnh. Vitamin A ảnh hưởng đến sự xuất hiện của các tế bào da. Nó điều chỉnh các yếu tố tăng trưởng tế bào da, thúc đẩy quá trình hóa học biểu bì, ức chế nội tiết tố androgen cũng như ức chế hoạt động tuyến bã nhờn trên mặt. Thiếu vitamin A làn da của bạn sẽ nổi bong bóng và dẫn đến việc kháng tiết chất nhờn. Cách tốt nhất để bổ sung vitamin A là cung cấp các loại thực phẩm giàu vitamin A cho cơ thể. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ 8 thực phẩm chứa nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe.
Mục lục
Rau chân vịt (rau bina, rau cải bó xôi)
Là một thực phẩm giàu vitamin A cho bé với 469µg trong 100gr rau chân vịt, giúp trẻ bảo vệ mắt và giúp sáng hơn. Bên cạnh đó lutein có trong lá cũng là một dưỡng chất tốt để bảo vệ cho thế báo tránh những tổn thương. Các phụ huynh có thể nấu canh hoặc làm salad cùng với rau chân vịt để giúp bổ sung lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể bé mỗi ngày.
Có thể an tâm khi mua rau lá xanh nhiều vitamin A cần thiết tại các cửa hàng rau quả tiện lợi bởi lượng rau được thay mới mỗi ngày, rau nào mùa nấy và đảm bảo tuyệt đối về an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Thực phẩm này có thể xào với thịt hoặc nấu canh với thịt bằm.
Các loại thảo mộc khô
Các loại thảo mộc cực kỳ linh hoạt. Chúng cũng là một loại thực phẩm tuyệt vời giàu vitamin A. Bạn có thể thêm chúng vào hầu hết tất cả các món ăn ngon của bạn. Kinh giới là một trong những loại thảo mộc tốt nhất để tăng cường vitamin A của bạn. 100 gram kinh giới có thể cung cấp 8.068 IU vitamin A và 271 calo. 100 gram húng quế khô có thể cung cấp 15% giá trị vitamin A được khuyến cáo hàng ngày. Nó cung cấp 744 IU vitamin A và 251 calo. Hãy rắc những thảo dược này lên món ăn của bạn để món ăn ngon hơn và tăng nồng độ vitamin A.
Quả cà chua
Cà chua chứa ít calo và nhiều khoáng chất và cũng là nguồn dưỡng chất vitamin A dồi dào. Một quả cà chua trung bình sẽ cung cấp khoảng 20% lượng nhu cầu vitamin A trong ngày. Cà chua cũng là một nguồn vitamin C và lycopene tuyệt vời cho cơ thể của bạn.
Củ cà rốt
Các vitamin A trong cà rốt có ở dạng beta-carotene, một chất chống oxy hóa lành mạnh. Ăn nhiều cà rốt mỗi ngày có thể cải thiện độ tinh nhanh cho mắt của bạn. Cà rốt cũng chứa một lượng lớn vitamin B, C, K, chất xơ và magiê. Bạn nên ăn cà rốt đông lạnh, nấu chín hoặc sống để có được lợi ích trọn vẹn của nó. Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn vài củ cà rốt nhỏ với món hỗn hợp làm từ gà, đậu, dầu, vừng, chanh, tỏi và sốt kem bơ cho bữa ăn nhẹ và lành mạnh vào buổi chiều.
Quả ớt chuông
Ngoài vitamin A, trong ớt chuông cũng chứa nhiều carotenoid và chất chống oxy hóa. Nó cũng đáp ứng đầy và đủ nhu cầu vitamin A khuyến nghị trong bữa ăn hằng ngày của bạn. Tóm lại, ớt chuông là một nguồn vitamin A tuyệt vời. Vì vậy, thêm một vài lát ớt để món ăn của bạn để tăng cường giá trị dinh dưỡng và hương vị. Loại rau đa năng này có thể được thưởng thức với xà lách, trứng và bánh pizza và mì ống. Bạn thậm chí có thể ăn nó với một loại rau và kem.
Quả bí ngô
Dù sống hoặc được nấu chín, bí ngô đều một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Loại quả này chứa nhiều chất beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Bí ngô cũng là một nguồn thực phẩm chứa vitamin C, magiê và chất xơ.
Gan của động vật
Gan động vật rất giàu vitamin A. Nó được biết đến là có tác dụng khắc phục các vấn đề liên quan tới da. Gan là một nguồn dưỡng chất đáng ngạc nhiên của nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Củ khoai lang
Một củ khoai lang cung cấp một lượng lớn vitamin A cần thiết trong ngày. Khoai lang được nhiều người yêu thích vì hương vị ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Khoai lang được cho là thực phẩm chứa vitamin A dồi dào nhất. Nó cũng cung cấp đủ dinh dưỡng cho các tế bào da và giúp tránh xa nhiễm trùng. Đây được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho làn da khỏe mạnh. Bạn chỉ cần xắt khoai lang và thêm một ít dầu ô liu, muối, hạt tiêu và ớt bột, sau đó nướng chúng trong 20 phút là bạn đã có thể thưởng thức những lát khoai lang thơm ngon, bổ dưỡng.
Rau xanh
Các loại rau lá xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt, vitamin C và K. Rau lá xanh có thể giúp loại bỏ các rối loạn liên quan đến da. Ăn các loại rau lá xanh rất có lợi cho sức khỏe. Rau lá xanh chứa ít calo, giàu chất dinh dưỡng và rất dễ chế biến. Các loại rau lá xanh như rau cải, rau bina, cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời. Bạn nên ăn sống các loại rau để cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng.
Trên đây trang eTinmoi đã đưa ra một số gợi ý nhỏ cho các bạn về các thực phẩm chứa nhiều vitamin A quen thuộc, bạn hãy bổ sung thường xuyên các loại thực phẩm này trong chế độ ăn để bảo vệ đôi mắt và sức khỏe lâu dài.
Nguồn: benhvienthanhvubaclieu.com
